您好，每次我都切片洗了又洗，宽油淀粉挂浆下锅，成品还是好多血，请问有啥解决办法吗？谢谢。
【 在 linwosen 的大作中提到: 】
: 有次去外面餐厅吃到一个炒猪肝 特别支出是用小葱一起炒的 加了一点生抽 耗油这个不确定，非常好吃 回家后自己琢磨着做 大受欢迎，后来升级为拿手菜了。。而且快手。。
:
: 第一  猪肝必须浸泡去血水，可以挤压一下换几次水
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
--
FROM 120.245.116.*