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主题:为什么酸奶发酵剂的成分里有麦芽糊精?
rainbowdj
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2022-02-07 09:13:33
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刚买了酸奶机和发酵菌粉,打算自己做酸奶
可是却发现菌粉里排名第一的居然是麦芽糊精,其次才是各种菌
然后又换了一个牌子的,同样,问别人说也有,觉得很奇怪,这个不是不好吗,为啥还是第一位
自己做酸奶就是为了吃无糖的,健康,这麦芽糊精实质就是淀粉,相当于增稠剂啊
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