牛肉罩火烧，缸炉烧饼，豆腐脑早餐，本地版锅盔

【 在 cucudir 的大作中提到: 】
:
: 首先，河北南部和北部完全两个概念，饮食习惯天差地别，南部主食以面食为主。
: 其次结论，石家庄人不会吃，石家庄唯一拿得出手的东西是各种饼，但是不得不服的是，基本随便一个小店的饼都好吃，至于大锅菜，说白了就是河北版东北乱炖
: 河北拿得出手的是保定菜，承德菜，官府菜为主，好吃说不上，但是在石家庄也算是占了一席之地。驴火，通常大家爱吃的是保定火烧，圆的热的，还有一种方的冷的，好像是河间府的，吃的人少
: 接着说饼，缸炉烧饼起源于石家庄某县，油酥和面，也有改良版，喜欢吃面食的应该很容易接受。各种烙饼也好吃，确实能做到路边小店也好吃，但是不要买用于炒饼的那种。县里还有一种吊炉烧饼，个人非常喜欢。常见的还有罩饼，点菜要说几罩几，就是分别放几两肉和饼

#发自zSMTH@吹都不哭
--
FROM 36.19.107.*