你记错了，掰好后会给你个牌子，然后端走的
等再端回来，里面就有汤了
但这个过程是要下锅煮的
西安饭庄也是如此，不信你再去吃吃

【 在 PH07 (PH07) 的大作中提到: 】
: 难道不是么，我记得就是我自己掰好，然后浇了一大碗汤进去啊。北京西安饭庄就这么个流程，不记得煮过。  
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