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主题:Re: 为啥每次包包子都是悲剧
Elisha2016
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2022-02-25 09:26:45
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受教了 下次再接再厉
【 在 windowxp 的大作中提到: 】
:
: 面要发两次
: 第一次:水、糖、酵母一起养几分钟,加入面粉搅拌,放到温度合适的地方(暖气片,太阳等)发酵变大
: 第二次:发酵好的面擀面加入馅,包好的包子放到温度和湿度合适的地方(比如有热水的锅里面,凉了加热一下,温度别太高,不然酵母死了)再次发起来,然后小火转大火蒸。
: -
: ..................
发自「今日水木 on iOS」
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