喜欢吃 各种拌面方式的,至少对北京炸酱面不敏感。如果一直是吃汤面的类型的适应这个口感吃力一点。
不过炸酱面偏咸,这是毋庸置疑的。自己在家做,都会改良下,用其他低盐的酱来代替。
【 在 judy7914 (judy) 的大作中提到: 】
没有地域化了
只能说不是我的菜。。。
我还是适合把菜用酱料加热,这种拌的方式不适应
喜欢的菜,和大多数人一样,喜欢川菜和湖南菜,爱吃鱼。。。粤菜可以接受,上海江浙甜口也不是我的菜
【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 说明这两样不是你的菜,回避就是了,没必要一打一大片
: 我也不喜欢店里的所谓“老北京炸酱面”,但我自己经常做,面和酱料、菜码自己想吃啥就用啥,很好吃
: 不妨说说你哪里人,喜欢什么,看看是不是需要上升到“xx地方的xx东西太难吃”的地步
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