小时候的食物总让人怀念,我永远记得我小学时在外面吃的第一碗米线,七毛五一碗,榨菜、肉丝、雪白的米线,好喝的汤底。。那样的美味只存在梦里,再不会遇到了。
【 在 change2015 (bai) 的大作中提到: 】
: 我老家在中部平原地区,大米粥、小米粥、八宝粥之类的粥在我们那里叫汤或者稀饭。粥是另一种东西,早点摊上才有。
: 小时候的粥,是把大米、小米、黄豆按照一定比例混合,泡一段时间后用石磨碾碎,然后不知道煮多长时间,用一种特殊的容器盛着,有人买时卖家就从那个容器里舀一碗。那个容器无法用语言形容,好像是一个大铁桶,外面用泥或者棉布糊着,保温,记不清了。
: 小的时候,偶尔跟大人上街,街头饭馆里飘出来的粥的香味,100米外都能闻见,让人直流口水,那时候都穷,也没喝过几次。后来粥就不用那种方法熬了,也不用那样的容器盛了。早点铺还卖粥,但是特别难喝,不知道用什么面粉煮出来的,一点香味也没。后来上大学离开家乡,一
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