照烧鸡腿饭比这个简单
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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: 我妹妹提醒我，浦东她们小区本来属于第二类“管控区”（街道有阳性，小区没阳性），按规定只加封3天的，现在居委会通知，要按第一类“封控区”管理了，最少再加7天，提醒我要节约食材。我确实这两天也吃得太好，所以中午就来做菌菇鸡肉锅吧。这个绝对是宝藏食谱，简单、健康、美味，分享给居家的大家。
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: 带皮鸡腿肉切块，撒一点盐抓一抓。锅底放橄榄油，下切片的一只洋葱略炒，下鸡肉，皮朝下煎一煎，然后把大量菌菇倒上去，撒盐和黑胡椒，盖紧锅盖，用你能调到的最小的火，20分钟。期间不用管它。
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#发自zSMTH@M2104K10AC
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