鱼片真薄，赞
【 在 jiemcloold 的大作中提到: 】
: 超市买的黑鱼，自己去的骨，切的片，薄可透光，金汤做底，青椒麻椒用热油一呲，十分美味  
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: 切鱼片鱼的诀窍其实是——毛巾。  
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: 切片并不难，难的是鱼太滑，所以做鱼的时候准备一块干净的毛巾，擦干鱼身，按住防滑，再斜刀切薄片就很easy了。  
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: 发自「今日水木 on iP
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发自「今日水木 on ELE-AL00」
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