不会啊，我在云南吃过很好吃的就是涮生牛肉薄片，新鲜宰的牛，非常鲜美，涮一下蘸薄荷辣椒蘸水吃。
【 在 stockfish 的大作中提到: 】
: 云南冷片是炖大块肉煮熟后切薄片沾小料冷吃，把熟薄片煮辣油火锅又是当地的另一个吃法。他们不涮生肉薄片。
: --来自微微水木3.5.12
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