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主题:Re: 小鳗鱼,清炖
lucciler
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2022-05-23 22:46:26
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黄酒泡,感觉你比较费黄酒啊
不过还第一次看到清炖鱼的做法。
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
: 淡水鳗鱼,入海口钓上来的。这次的还小,就比泥鳅大三倍的感觉。
: 用黄酒泡10分,再放水清炖。大火烧开,再小火。
: 酒味太浓,下次把黄酒倒掉加水试试。
:
: 发自「今日水木 on TAS-AN00」
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