鱼露功劳第一吧,加点白糖,其次是九层塔柠檬小米辣,再次是牛肉。这几样齐备,汤就是那个味儿了。当然,要和越南当地最好的那些是不能比,但绝对已经够好吃了。
【 在 shuang99 (It’s my life !) 的大作中提到: 】
: 为啥?九层塔和薄荷的功劳?
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: : 太热了,这个季节宴客,烹炸煎炒就可以免了。客人做了炸大理乳扇和越南河粉汤,我做了几个下酒菜,捞汁花螺,香莴笋片捞鲍鱼,家烧鲳鱼,辣炒汕头小鱿鱼,酒蒸蛤蜊,又从冰箱里捞了糟流心蛋和糟虾。
: :
--
FROM 101.88.249.*