最近张小泉的事，对菜刀有了点了解。准备换一把菜刀。
家里的菜刀，想片鱼片根本不可能。看卖鱼的跟切豆腐一样，一直以为是自己片鱼的技术不行。现在才明白，是刀不行。
但是片鱼也会遇到鱼骨，片刀能对付鱼骨吗？
如果片刀只是切个菜，切个肉丝，那就意义不大了。
一把片刀两三百，因此想先问了再换。
--
FROM 120.244.202.*