刚一看 吓我一跳 我以为是把虫子给磨碎了放回去... 哈哈

对啊 里面有酵母菌吧

【 在 secondjet 的大作中提到: 】
: 我有同事她父母原来在王致和上班，说做酱豆腐的缸里会长一层蛆，要把蛆和酱豆腐上面的汁都滤出来，然后磨碎，再倒回去继续发酵。
: 你说酱豆腐那么咸，还能长蛆。
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