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主题:Re: 羊肉没膻味是怎么回事呀
iTuzi
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2022-12-03 09:16:46
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不对。
羊的品种、饮食决定了它有没有膻味儿。
煮汤最容易有味儿,烧烤口味重倒是能盖住肉本身的味道。
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 我个人的理解是 现代的羊啊 不出汗 毛也干净 捂不出那个味道
: 如果是烧烤 多少还能逼出点羊肉味
: 如果是煮 汤都是清的
: ...................
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