1、
白玉菇一半,蟹味菇一半,一共半斤
油热,下猪肉片炒,下蒜末炒,下菇炒,
下海带根和白菜叶,炖熟
(白菜叶是中部不老不嫩的部分)
娃把海带挑出来,喜欢吃其余的
2、
海鲜菇一斤,白菜心2只,海蛎子汤一碗
油热,蒜末爆锅,炒海鲜菇,炒软加水,加海蛎子汤
煮开,烫白菜心,再煮开,两只鸡蛋搅匀打入
(以为白菜心没多少,结果也煮了半锅)
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
: 娃挑食,而且看着不好吃就不吃,不过有的菜做起来并不复杂,娃喜欢吃,开贴记录下
: 今天三个菜喜欢,
: 1、卷心菜1个,那种紧致的,不是里面松散那种,本以为不会好吃,做法:切丝-炸辣椒圈,加肉丝炒,加蒜末爆锅-加入卷心菜丝一直炒一直炒,炒不太久,直到口感适合-最后加了花椒粉,全程不加水。颜色好看,娃一看就想吃。以后试试不加花椒粉。
: ...................
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修改:yulin2 FROM 60.217.121.*
FROM 60.217.121.*