第一次做罗宋汤成功了。
牛腩500克，冲洗干净，纸巾吸水，切块，平底锅煎（出不少水，好像要大火煎）（不知道不煎直接煮行不行）。
油热，下洋葱（紫皮）小火炒软，下牛腩块炒，下西红柿炒出沙，加番茄酱一大勺炒，西红柿几乎成酱时，加温水（其实不知道为什么是温水），加一勺糖（不知道可不可以不加），多加水，因为炖了一小时四十分钟（最小火）。
加胡萝卜块煮，稍软加土豆块煮，最后加入甘蓝（一整颗），甘蓝也熟了，加入半碗面粉水。
出锅前加了点黑胡椒粉（不知道可不可以不加）。
煮好是一大锅，队友很喜欢汤，娃除了胡萝卜之外也喜欢。
没有用什么调料，牛腩却也一点不膻。
配菜：黄瓜，青尖椒，紫洋葱，香菜，凉拌，他们都喜欢。一个尤其爱青尖椒，一个爱黄瓜，挑了很多出来吃。
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
: 1、
: 白玉菇一半，蟹味菇一半，一共半斤
: 油热，下猪肉片炒，下蒜末炒，下菇炒，
: ...................
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修改:yulin2 FROM 60.217.121.*
FROM 60.217.121.*