小时候的说法是这样的，因为是自己家的鸡下的蛋，知道哪个比较新鲜，现在有的摇起来有点晃的鸡蛋，煮了同样不好剥皮
【 在 donald2020 的大作中提到: 】
: 个人感觉确实是鲜鸡蛋不好剥皮  
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: 好剥皮的都是大头那里少了一块儿的，应该是放的比较久所以消耗了一部分蛋白了。  
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发自「今日水木 on iPhone XR」
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