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主题:Re: 今天蒸虾吃,居然有一股腥躁味儿?
nila
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2023-01-15 23:01:55
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虾脑蒸熟爆裂,所以靠近虾头的地方味道感觉不对
你下次还可以用小剪刀吧虾脑直接先剪掉,不是剪虾头,是虾头里面那一小团黑黑的虾脑。
【 在 dwang 的大作中提到: 】
: 活虾
: 处理活虾略嫌残忍
: 蒸的前3分钟在锅里蹦
: ...................
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