不是，这个做过好多次了。感觉比别的——甚至复杂点的菜，如剁椒鱼头等——都需要考究注意得更多：流程先后、火候、油量、你看还有切块大小，最主要的是这个菜是以最易做入门菜的面貌示人的，让人轻敌、中招后就发现其实还挺难 的。
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 没有能一次下锅就做好的美食。
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