个人口味不一样呀，我喜欢剁小块番茄（这样会炒出番茄汁，收好针很好吃），有点葱花更香…蛋没什么好创意，别炒糊就行。
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 看网上小教程挺多，流程各色各样，模仿了却总是做不出很满意的。  
: 有的是先热油炒蛋，后放番茄。——自己模仿的结果，鸡蛋易硬坨、偶尔糊焦，番茄鲜味不入味  
: 有的是葱姜起锅炒番茄，后倒鸡蛋糊。——模仿失败的结果是，番茄成汤状，鸡蛋碎沫化，没有鸡蛋的香！  
: 还有的是要炒两锅，先单炒8分熟，
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发自「今日水木 on VOG-AL10」
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