这个锤的时候用的锤子是擀面杖，还是什么？第一次听说啊

锤了跟不锤，吃起来有什么区别？

【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 瘦肉片用锤子锤松了煎着吃，调料随意，酱油或盐为底料，加别的东西做成蒜香、叉烧、黑椒、孜然之类的味道，可以夹馒头吃，也可以焗饭吃，也可以弄酱汁配青菜之类的当盘菜那么吃。
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