【 在 popzhy 的大作中提到: 】
: 一般你煮多久？我在下厨房上看他们的方子，有的人说加啤酒容易煮，有的人说不要焯水。各说各的。

我是懒人做法，电压力锅选肉类程序，20分钟刚刚好，有点硬的样子。
煮的话小火慢煮风味最好，筷子能扎透就可以了。
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