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主题:Re: 求教,为啥我煎的虾饼都散掉了?淀粉加少了吗?
qtyt1227
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2023-05-02 15:59:55
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明白了,专业,第一次听说这种操作,回来我试下,谢谢
【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: 直接倒干淀粉,容易有不易化开的硬块,而且上浆容易不均。比较规范的方法都是用湿淀粉。
:
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FROM 211.94.239.244
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