直接倒干淀粉，容易有不易化开的硬块，而且上浆容易不均。比较规范的方法都是用湿淀粉。

【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 谢谢您了，说的真详细。不知道用干的湿淀粉和直接把干淀粉倒进去有什么区别？
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