电动和手持的不完全一样。
我仔细观察过我家的机器结构,螺旋轴是金属的,处处都很光滑,感觉不应该有碎屑产生。
出面的挡板是厚塑料,也是处处光滑,理论上不应该有碎屑产生。
开始我没有认真看说明书,凭感觉,也觉得面太干对机器不好,水加很多。
后来仔细看了说明书,里面推荐的水量就很少,面条就是很干的。
不过我的说法仅仅对我家的这个压面机负责哈,其他的不敢保证。
我见过有那种塑料轴的压面机,强度不一定能承受。
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 我没买过那个座机一样的,但是买过手持式的试过。轴丝杠是金属的,那个活塞片也是金属的,且应该比较厚,除非是廉价货。
: 但是问题可能出在缸套与活塞片之间的配合缝隙上,如果挤压力太大,那个活塞片的边缘缝隙可能会漏一点点面泥到后面,而且剪切力很大地挤到后边的面里往往会带有铁屑磨粒的痕迹,预示着对寿命的不利影响。而且,电机也怕过载。
: 你说的和面干到这种程度我真没试过,没敢试过。
: ...................
--
FROM 222.129.0.*