不需要
切丝泡水里，要炒的时候倒笊篱里沥水即可  
  
【 在 jlynnc (julian) 的大作中提到: 】
:  把土豆丝清洗几遍，具体的标准是，洗完的水基本是清水即可
:  
:  【 在 stgudao 的大作中提到: 】
:  : 用刨丝器刨出的土豆丝，偏细，也较短，炒起来容易成糊状。是不是方法不大对？  
--
FROM 39.144.104.*