说白了中餐复杂，就跟民族一样，人人都比较聪明，内卷也厉害
西餐还是简单，就跟西方人办事相对没那么圆滑相对比较简单都有关联

反过来说，中餐如果不复杂了，老百姓就不买账，因为你不好吃，我就不吃你的了
西餐如果不简单，老外也会牙齿烂烂，地沟油添加剂疯狂涌入，拉屎也会恶臭无比充斥着调料佐料味儿

哈哈哈相辅相成
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