靠啥监管  靠微博还是抖音爆料监管？食堂后厨挡不住人 但是厂子可以 厂子不仅可以防止人肉身进去还能在网上买水军  自从爆料地沟油的记者被捅死之后还有记者爆大料么  鼠头鸭脖一个大学食堂菜都能鉴定的一波三折 还想对抗成规模的预制菜大军？

【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 现在问题来，你怎么监管食堂。我监管企业很容易啊，一个做牛肉饭的企业你采购了大量鸭肉，或者去一个小作坊采购牛肉你是想干啥，你买了的肉都不化验吗？
: 那食堂怎么监管，食堂不被发现就猛赚，被发现了就甩锅给卖牛肉的。我又没能力化验，我被卖牛肉的骗了。这个就是无解的。
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