事实就是
预制菜：营养不是问题，口味和品质都好控制，添加剂可以控制，价格低廉。一餐不超过30元
小厨房：营养不是问题，现煮必须每个200人~300人一个小厨房，没有添加剂，价格肯定贵很多
不是“没有添加剂”，而是“不知道有没有添加剂”，实际上厨师炒菜一样添加各种调味品，里面的添加剂一样也不少，只是不告诉你而已。
食堂一定没有工厂好监管，小作坊一定没有规模化工厂更规范。
【 在 wosyj 的大作中提到: 】
: 特别好，回归问题本身
: 预制菜应不应该进校园
: “应不应该”是一个价值取向，在科学事实依据上讨论这个比较合理吧
: ...................
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