北京能做到,说明在成本这一块,大陆绝大部分地区都是可以做到。
附件是亲戚孩子在浙江4、5线城市的小学菜单(当地消费不低,房价2万左右,好的2.5万+,稍微好一些理发40元)。一学期950多元。按照一学期90顿中午饭,一顿10元
有些地方把中小学餐饮当作唐僧肉,小孩子一顿饭30多还吃不饱,商业化运行但是不讲商业道德。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 所以要成本拆解
: 15元吃饱吃好,物料成本看起来是够了
: 但监管成本、厨师成本、场地成本都是折算掉了,甚至补贴也折进去了
: ...................
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