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主题:Re: 越来越炒不烂的蔬菜,如何做?
bky2000
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2023-11-17 16:28:57
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要么焯水,烫熟后再空不晾干炒菜。要么学习食堂厨师的做法,炒什么菜都用半锅油炸一下食材,然后捞出空干,然后在锅放少许油炒菜,做出来的很香。
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