“肉丝都熟了”这话不知道是谁说的。
肉类一般中心温度到70度就是熟了。炒肉丝配菜，都是先预处理难熟的配菜，焯水或者过油到基本熟了，然后先炒肉丝，变色后加入调料配菜，翻炒就出锅了。
听你的描述，怕不是肉丝蔬菜同时下锅吧，然后抱怨肉丝都熟了菜没熟吧，哈哈哈哈。
不用谢，我不在乎教会了你，毕竟你那么大岁数了，没准因此打开了新世界。
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
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: 不是你自己很无知还要show吗？
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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