中国拉面20世纪初传到日本
日本人发明方便面造福全人类
值得我们学习
中国面食也需要标准化、预制化，走向世界，而且不要叫noodle了，把ramen的名字夺回来！
【 在 freeschool (freeschool) 的大作中提到: 】
: 中国面食的精髓在于现做而不是预制
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: 【 在 idavailable (小居士) 的大作中提到: 】
: : 各种龙须面，劲道面，甚至拉条子都买过了，煮过口感几乎没有带劲的，能有让人有第二次再买的冲动的，几乎没有。
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