嗯嗯，明白了，我要试试
【 在 zts 的大作中提到: 】
: 腌制过程中肉在亚硝酸的作用和盐酱油调料作用会渗透出部分调料水分出来，腌制过程每天定期去翻转继续涂抹渗透出来的调料即可，保持整个腌制过程均匀。
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