不是不会煮，是米的特性决定的。我记得有一次用这种米煮饭，特意放很多的水，看能不能煮成国内那样的米饭，煮完后还是一粒一粒的，根本没有粘性。
后来仔细一想，也对，阿三哥不像国内或东亚用筷子，如果像国内的大米具有很强的粘性，抓放怎么吃啊，抓在手上黏糊糊，弄也弄不掉，而且也不好和其他汁水类食物混合。这种分散状的米饭就好多了，特别适合手抓饭。

【 在 rioz 的大作中提到: 】
: 南亚的米非常难吃，比国内的差远了
: 也有可能是他们不会煮吧，反正在南亚国家吃米饭非常遭罪
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修改:zerodot2021 FROM 193.92.44.52
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