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主题:Re: 请教锅包肉,老是炸不出酥脆感来...
zerodot2021
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2024-05-22 14:45:15
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是不是你的挂浆里面水分太多了,导致一下子炸不干?
【 在 Asimpleman 的大作中提到: 】
: 这个也试过。炸了很久,肉都炸硬炸黄了,但外面还是没有酥脆的壳/皮。
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