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主题:Re: 随便做的酱牛肉
wwjj2017
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2024-05-23 17:11:07
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【 在 zerodot2021 的大作中提到: 】
: 要搞这么复杂啊?
: 加盐和酱油,煮熟捞出就可以了吧。
:
好吃的味道也是讲究化合反应的,这个方子的原理就是用底汤油脂激发出牛肉的香味,普通水+调料做的酱牛肉只有调料的味,没有香味
--
FROM 123.123.96.*
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