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主题:Re: 到底什么油炒菜比较健康,有结论了吗?
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2024-08-18 10:27:55
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蒸汽温度对应沸点
即便是高压锅,也就2个大气压,最多不超过120度,
过热水蒸气要达到200度,是要特殊的装置生成的,一般蒸笼不可能达到。。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 蒸汽可以超过100度的
: 蒸笼可以接近200度
: 当然蔬菜也不需要那么高的温度
: ...................
--
FROM 101.71.38.*
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