发展中国家摊贩都是现做（如果我们用狭义预制的概念），无力预制
发达国家餐饮，尤其平民餐饮大量预制，甚至家庭灶也大量采用预制

中国发展太快，导致大量普通人在工业社会还抱着小农思维看问题，资本主义铁拳碾过以后就好了

  
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
:  wei
:  【 但有一说一，预制菜的卫生品质更能保证，至少有品控
:  
:  小店现炒的味道也许更好更便宜，但是卫生状况其实层次不齐
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