批发市场的清真摊位也有隐患？
下次我直接去小区门口清真摊位购买比较
专程给牛肉火锅店送的鲜肉确实没有水渍感
【 在 zyzx77 的大作中提到: 】
: 注水不用锁水剂，水分很容易流失，于是用卡拉胶锁水。因此现在注水和注胶是一整套了。
: 菜市场买到很难炖烂又味道不好的肉就是这种。
: 味道好的肉才不舍得注胶呢。
: ...................
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