刚才又吃了一次火锅，有感，之前也问过：
1、东来顺是不是正宗的北京火锅？
2、传统的北京火锅蘸料是什么？

之所以问，是因为，我吃火锅喜欢麻酱、腐乳、韭菜花这三种混合作为蘸料。
然而在长春的一家东来顺（不知道真假）吃的火锅居然没有这三种蘸料，其他蘸料有不少。
想吃这三种，还得跟他们要，拿上来的抠抠搜搜的一小碟调好的。

这让我吃的很不爽，不管他们的其他食材多么的高级。
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