市场上买的鲜味剂，其核心成分基本全部是味精。
除非你不吃鲜味剂，否则你肯定在大量吃味精，只是自己以为自己不吃。

鸡精、酱油、耗油等所有常见鲜味剂，核心成分都是味精。

【 在 yj0613 的大作中提到: 】
: 味精吃多了会损害味觉和神经，还可能会诱发结石，也可能会诱发骨质疏松症等。味精主要成分是谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，在日常生活中应用极为广泛。
: 1、损害味觉和神经
: 味精吃多了容易导致神经系统功能紊乱，可表现为神经感觉异常、情绪改变、自觉麻木或味觉丧失、头痛、疲乏无力、食欲减退等症状。
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