炼铁门槛高
虽然不是中国原发科技
但其他民族早期主要是兵器
  
中国炼铁规模大，满足兵器农具的需求之后，在中世纪早期就普及了铁锅，然后只要有油脂，就可以炒菜了


  
【 在 ptkhua (ptkhua) 的大作中提到: 】
:  民间铁匠铺多，铁-》青铜-》金银 ，民间=》权贵的选择，青铜匠还不怎么听说锅。生产和社会进化的结果
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 铁锅薄吧  
:  : 天朝青铜餐具那么多，想来烹煮也老里八早甩开其他民族老远  
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