美食家，你好
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【 在 netcom 的大作中提到: 】
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: 最近一次吃pho专门的店是在名古屋，店主是越南裔的
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: 和我们简单解释了，pho其实是宽一点的河粉，细一点的叫bun（中间那个u是越南字母）
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: 大概就是类似湖南米粉扁粉圆粉的区别，但是bun要细一点，像云南那边
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: pho种类就那么几种，牛肉和鸡肉，就是偏清淡的，但bun的种类要丰富不少
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: 好多重口味的都是bun，加虾酱、咸鱼或者叉烧肉
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: 没去过河内，估计当地应该更正宗
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FROM 36.28.22.*