江浙的豆腐脑其实我也是今年第一次吃，早两年我还会说浙江没有豆腐脑。
四川的豆花应该是比较多小的孔，不知印象对不对。


【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 嗯嗯，我第一次吃到川渝地区的豆花是很惊喜的
: 江浙这边的豆腐脑，更嫩一点，一般只能做早餐，拌饭会水汪汪的
: 豆花似乎介于豆腐和豆腐脑之间，又很巴蘸水的味道，本身豆香又浓
: ...................
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