你这么说我想起来了，好像春卷或饺子馅是有加韭黄的，当葱用的


韭菜是东亚原产的，生物学就是葱属的，所以它和欧洲的chive 或者 leek 相近应该


【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 杭州炒三丝就是用的韭黄
还可以卷春卷
我是挺爱吃的

如果说芝麻菜对应香椿
那韭菜/韭黄西餐真的没有对应物了
  
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