不如吃生鱼片更简单。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 西湖醋鱼是软熘做的
: 软熘的话食材预处理不是过油的，鱼其实是烫熟的，对食材要求很高
: 现在中餐里面软熘的菜不是太多见，以前鲁菜有一些
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