看看清楚是先煮饭再蒸，控糖电饭锅也是这个原理！
先用水把米煮到可以用手指碾碎的程度，这个过程当然淀粉溶于水了！！不然煮出来那锅米汤是什么？？
我发现你真的不管懂不懂特别斩钉截铁，百度一下煮饭淀粉溶于水这事儿很难吗？
【 在 NiuSongFan 的大作中提到: 】
: 蒸饭还能让淀粉溶出去？你这是伪科学！
: 低糖这种事情主要还是和米的品种有关。
: 控糖还是从别的方式入手吧，靠烹饪方式来控糖属于点错了科技树。
: ...................
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