炝拌土豆丝，只放盐、味精、蒜末，巨好吃。
清炖牛肉，只放盐和味精，肉软烂，汤喝了以后想把自己舌头吞下肚。
干炸茄盒，鲜香无比，比藕盒好吃多了。
小酥肉，比饭店的好吃多了。
锅包肉，其实做法和小酥肉差不多，一个切条另一个切片而已。
油焖大虾，咸淡适宜，滋味浓郁，简单好做，没事儿就整一盘。
酱牛肉/牛肉干，总结出了独家秘制卤汁，用腱子肉最好，人见人爱。尝过的都纷纷表示，我做的牛肉干是他们吃过的最好吃的，买的任何牛肉干都差得太多了。
扒肉条，其实就是酱牛肉的回锅勾芡版，人间美味。
青椒炒肉，要煸炒肉片，五花肉最好，成品属于绝味。
鸡蛋饼，口感卖相都很好。
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